防止大蒜散頭的措施
2016-12-02 17:12 作者:中牟大蒜網
正常蒜頭的數個鱗芽上尖均緊貼蒜中軸,如果鱗芽尖向外開放,蒜瓣分裂,外皮裂開,這種現象稱為散頭蒜,影響商品價值。 一、散頭蒜發生的原因 1、覆土過淺,蒜頭外露、風吹日曬; 2、鱗莖膨大后期,如雨水太多,土壤過濕; 3、收獲過遲。 二、防止大蒜散頭的措施 1、鱗莖膨大后期要做好排水工作。降雨后及時排水,非天旱不澆大水,避免土壤濕度過大。 2、及時采收。蒜薹采后18-20天為蒜頭采收適期。適期采收的標準為當植株葉片大都干枯,上部葉片由退色到葉尖干枯下垂,植株處于柔軟狀態,植株從基部向一邊壓倒,表現不脆且有韌性時為成熟的標志,應及時搶收。 3、收獲后及時晾曬,用蒜葉蓋住蒜頭,重點曬蒜秸和蒜葉,以減少體內含水量,使葉鞘基部和保護鱗皮逐漸失水變干。貯藏期間防雨、防潮。 (來源:中國大蒜網www.cndasuan.com) |
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